¡A cocinar!

¡Hola! En esta sección... Bueno, es un poco raro pero vamos a poner recetas de comidas por si algún día vuestra family y tu estáis aburridos en casa y os apetece hacer alguna de estas recetas... ¡Espero que os guste!

Una receta para comer en familia...

Macedonia de frutas:
Coge unas cuantas frutas [todas las que te gusten y las que quieras] y pícalas en trocitos pequeñitos. Luego échalas en un cuenco y ponles por encima yogur o lo que te guste, incluso puedes echarle chocolate fundido.




Esta es una receta que seguro que os gusta a casi todos... Jejejeje.

Magdalenas de chocolate:              

Ingredientes:                                                                             

1. Huevos......6 unidades.
2. Harina......1/4 k
3. Azúcar......1/4 k
4. Aceite de girasol......1/4 l
5. Una tableta de chocolate [negro, con leche, blanco...]
6. Moldes para las magdalenas.

Pre-elaboración:

• Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite de girasol y por último la harina tamizada.
• Mezclar bien hasta dejar la masa homogénea.
• Picar en pequeños trozos el chocolate.
• Precalentar el horno a 200ºC.

Elaboración:

• Repartir las cápsulas para las magdalenas alineadas en una placa de horno.
• Rellenar las cápsulas de masa con ayuda de una cuchara hasta las 3/4 partes.
• Poner 2-3 tocitos de chocolate en casa magdalena.
• Hornear de 10 a 15 minutos o hasta que al pincharlas con una aguja salga seca.

Ya estamos de nuevo aquí... Os traemos unas recetas muy fáciles y rápidas de hacer que para irse de campo un día con la family está muy bien...

Bocadillos variados....

Bocadillo de jamón:

Ingredientes:

• Pan blanco
• Jamón ibérico
• Tomates
• Aceite de oliva

Elaboración:

• Abrir en dos la barra de pan
• Partir a la mitad el tomate y untar una mitad del pan rociando con aceite de oliva.
• En la otra mitad del pan colocar el jamón.

Bocadillo de pollo:

Ingredientes:

• Pan de semillas
• Pechuga de pollo en filetes
• Tomates
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

• Abrir en dos la barra de pan.
• Sazonar los filetes de pollo y cocinarlos a la plancha con un chorrito de aceite.
• Cortar el tomate en rodajas.
• Montar sobre una mitad del pan los filetes de pollo y el tomate.

Bocadillo vegetal:

Ingredientes:

• Pan blanco
• Tomates
• Huevos
• Lechuga
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

• Abrir en dos las barras de pan.
• Separar en hojas, lavar y escurrir la lechuga.
• Partir los tomates en rodajas.
• Cocer los huevos en agua hirviendo en sal durante 10 minutos contados desde que el agua vuelve a hervir. Refrescar y pelar los huevos.
• Cubrir una mitad de pan con hojas de lechuga, poner encima tres rodajas de tomate y 1/2 huvo duro cortado el láminas.
• Salar ligeramente y rociar con un poco de aceite de oliva.

 



Holaaa! Hoy os voy a poner la receta para que hagáis gofres... Puede ser para desayunar, para cuando vengan invitados... O para un día frío de invierno en el que no tengáis nada que hacer.

Ingredientes para 4 personas:

• 125 gr. mantequilla
• 150 gr. azúcar moreno de cristales finos
• 2 huevos
• 150 gr. harina
• Una cucharadita de levadura royal
• Una cucharadita de ron o brandy
• Una cucharadita de esencia de vainilla o un sobre de azúcar vainillado.

Elaboración:

• Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar, batiendo ligeramente. Bate aparte las yemas de huevo y añade a la mezcla de mantequilla.
• Tamiza la harina con la levadura y añade poco a poco a la mezcla anterior, junto con la vainilla y el licor, hasta hacer una masa espesa.
• Bate las claras a punto de nieve fuerte y añade a la masa, removiendo con una espátula suavemente.
• Calienta la gofrera, unta con un poco de mantequilla derretida. Deposita un tres cucharadas de masa en el centro y baja la tapa. Deja cocer unos 4-5 minutos a temperatura media, hasta que veas que está cocido y empieza a dorarse ligeramente.
• Desmolda con cuidado, limpia la superficie con un papel de cocina, vuelve a untar con mantequilla y repite el proceso hasta acabar toda la masa.